一、餐館風格定位

　　首先是餐館裝修風格定位，餐館裝修開店前需要根據目標客戶來定位裝修風格，不同年齡的消費者在裝修風格的層次和喜好上有很大區別的。對于80、90后的人們來說，他們往往喜歡比較新潮個性或暖色調裝修風格的就餐環境；而對于60、70后的人們來說，他們一般事業有成且性格穩重，因此他們比較喜歡安靜舒適與簡約的就餐環境。

　　二、主題文化

　　餐館裝修風格定位確定之后，下一步就是要根據餐館的實際情況來定位其主題文化了，這個環節是極為重要的，這是因為不管是裝修風格與餐館布局，還是軟裝配飾的搭配，甚至于餐牌的平面設計都要圍繞核心展開，讓消費者進入餐館便被濃濃的主題文化所吸引。

 

　　三、燈光

　　燈光是餐館裝修中很重要的環節之一，不同功能區域的燈光都是不一樣的，這些都是關系到人們感官上的體驗，另外餐館燈具的使用也是要經過幾個環節的訂購了，這樣就包含燈光怎么搭配等軟裝工程了，具體燈光可以根據自己的來定位了解決了。

　　四、服務標準

　　餐館從本質上來講是屬于服務行業，因此餐館裝修時在保證風格的前提下，需要考慮到服務環境，即使餐館面積比較小也沒有關系，可以盡量裝修的舒適些，讓顧客可以感受到就餐的方便，就可以讓餐館體現更高的商業價值，這也是專業標準中的要點與特色。

 

　　五、管理方便

　　一般來說每到用餐高峰期的時候，餐館里的客人便比較多，這樣可能就會造成管理上的難度，因此大家在餐館裝修時應該使用專業標準進行全面設計，還必須要考慮到的就是管理的方便。