火鍋店內部最重要的是什么？答案就是要有新鮮的菜肴，火鍋店與餐廳的消費不同，這些餐具在燒制后不會呈現給顧客，因此餐具的新鮮度是非常高，盡管現代冰箱在炎熱的夏天簡單而腐朽，但不能完全保證菜肴的新鮮度，因此火鍋店的經營者應該考慮到這方面。

　　商店和菜肴與火鍋店的種植大致相同，就像練武術的內在力量一樣，除了內在的力量之外，它還需要外在的力量來打敗敵人，而這里的外在工作就是指操作，現代發展的速度非常驚人，激烈的行業競爭和日益挑剔的群眾使得火鍋行業的運作充滿了火藥味，雖然火鍋購物的消費量正在上升，但如果沒有特色則是非常簡單。

 

　　開火鍋店想賺錢，不打好基礎工作是不現實的，每一個細節都需要做得很好。